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冰糖炖木瓜雪耳

作者:美食推  2014-12-25  点击:
【导读】:材料:(4人份)木瓜1个,雪耳1朵,鸡蛋2个,冰糖适量,热开水4碗做法:1、木瓜削皮后,去籽,切成小方块;银耳泡软,切掉蒂部,撕成小朵;2、木瓜、银耳、冰...

冰糖炖木瓜雪耳

材料

木瓜1个,雪耳1朵,鸡蛋2个,冰糖适量,热开水4碗

冰糖炖木瓜雪耳

做法

1木瓜削皮后,去籽,切成小方块;银耳泡软,切掉蒂部,撕成小朵;

2木瓜银耳冰糖放进炖盅;

3加入4碗清水;

4盖上炖盅的盖子;

5把炖盅放进深锅里,加入没过炖盅一半的水;

6大火煲至深锅的水开后,转中火炖1.5个小时;

7在炖盅里磕进2个鸡蛋,继续盖好盖子炖半个小时即可。

冰糖炖木瓜雪耳

冰糖炖木瓜雪耳

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