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猪肉白菜炖粉条

作者:美食推  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:五花肉,粉条、白菜,蒜瓣,白糖,盐,老抽,花生油。做法:1.五花肉解冻后切片。2.白菜洗净切丝。3.切好的五花肉焯水后用盐、老抽腌制10...

猪肉白菜炖粉条

原料

五花肉,粉条白菜,蒜瓣,白糖,盐,老抽,花生油。

做法

1.五花肉解冻后切片。

2.白菜洗净切丝。

3.切好的五花肉焯水后用盐老抽腌制10分钟左右。

4.红薯粉条裁成合适的长度拿温水泡上。

5.锅内放适量的花生油,油热后加白糖炒糖色,加入切好的五花肉炒制上色。

6.放切好的蒜瓣炒香。

7.放白菜丝炒制变软。

8.放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽,盐调味。

9.大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可!想喝汤就多加点儿水!

猪肉白菜炖粉条

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