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土豆仔烧脊骨

作者:美食推  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:土豆仔、脊骨、葱姜、八角、老抽、白酒、糖、盐等做法:土豆仔清洗干净,刮皮备用(刮这个皮确实让我崩溃啊)排骨在开水里焯一下,去除...

土豆仔烧脊骨

 

原料土豆仔脊骨葱姜八角老抽白酒糖盐等

土豆仔烧脊骨

做法土豆仔清洗干净,刮皮备用

排骨在开水里焯一下,去除血沫和杂质

土豆仔烧脊骨

电饭锅里放适量热水,下排骨进去炖煮,加入一个八角葱姜,适量白酒

土豆仔烧脊骨

等到排骨炖到七八成熟,加入适量老抽和盐,再加入少许糖,放入土豆一起烧

等到汤汁收干,土豆炖烂即可

土豆仔烧脊骨

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