设为首页 加入收藏

美食推

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 快乐厨房 > 美食DIY > 四喜披萨---皆大欢喜

四喜披萨---皆大欢喜

作者:美食推  2014-12-25  点击:
【导读】:饼皮原料:高筋面粉 150克、温水80克、酵母粉1/4茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙、橄榄油1大茶匙做法:1、盆中放入高筋面粉、酵母粉、糖、...

四喜披萨---皆大欢喜

饼皮原料

高筋面粉 150克温水80克酵母粉1/4茶匙糖1/2茶匙盐1茶匙橄榄油1大茶匙

四喜披萨---皆大欢喜

做法

1盆中放入高筋面粉酵母粉糖盐。

2混合均匀后,倒入一半量的温水。

3用手在粉堆里以划圈的手法将水与粉类略拌匀。

4接着加入剩余的温水,盆内面粉拌至雪片状。

四喜披萨---皆大欢喜

5以同样的手法分两次加入橄榄油。

6在盆内粗略混合均匀。

7将面团取出放在台面上,以揉搓和摔打的方式把橄榄油和面团揉至融合均匀。

8面团滚圆后收口朝下,放在抹了薄薄一层橄榄油的碗中,表面包上保鲜腊,放在温暖的地方发酵1个小时左右。

四喜披萨---皆大欢喜

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 香煎柠檬鸡扒

    香煎柠檬鸡扒

    主菜是西餐中最丰富的一道菜,如猪、牛、羊或鸡扒类,海鲜类和意粉类等,主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白...[全文]

  • 最近爆红网络的“整个番茄

    最近爆红网络的“整个番茄

    最近网络上超级火的“整个番茄饭”,很多网友尝试后都说味道超级棒!今天,为您把番茄饭的秘方完整奉上,必须...[全文]

  • 五色蔬菜烤海鲈鱼

    五色蔬菜烤海鲈鱼

    用料:海鲈鱼1条、香芹1棵、香菇6朵、红椒1个、洋葱1/2个、胡萝卜1/2根腌鱼料: 盐、黑胡椒碎、料酒、蒸鱼...[全文]

热门点击

美食图片