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双色蒜蒸虾

作者:美食推  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:活虾 大蒜子做法:1.将虾去头留尾,开背去泥肠线.加盐.酒腌一会2.大蒜去皮衣.拍碎3.先把虾排放了盘中.撒上碎蒜末拌匀后,蒸熟...

双色蒜蒸虾

原料:活虾  大蒜子

做法:1.将虾去头留尾,开背去泥肠线.加盐.酒腌一会

2.大蒜去皮衣.拍碎

3.先把虾排放了盘中.撒上碎蒜末拌匀后,蒸熟

4.另起油锅,爆香蒜末至金黄色,淋在撒了葱花的虾肉上,就可以啦 

特点: 蒜香浓郁  虾肉鲜嫩

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