设为首页 加入收藏

美食推

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 江苏美食 > 无锡酱排骨

无锡酱排骨

作者:美食推  2014-12-25  点击:
【导读】:无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜,其色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜。...

无锡酱排骨

 

  做法

  1,排骨300克洗净

  2,加生姜,葱,冷水下锅煮开,

  3,去浮末

  4,下油锅小炸

  5,取出

  6,锅内少许底油,下八角,生姜炸出香味

  7,倒入排骨小炒,下糖2勺,

  8,加入料酒少许,老抽少许,

  9,清水2杯,中火30分钟即可。

  

 

 

无锡酱排骨

 

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 双色蒜蒸虾

    双色蒜蒸虾

    原料:活虾 大蒜子做法:1.将虾去头留尾,开背去泥肠线.加盐.酒腌一会2.大蒜去皮衣.拍碎3.先把虾排放了盘...[全文]

  • 南京盐水鸭翅

    南京盐水鸭翅

    用料:鸭翅膀2斤胡萝卜5片葱姜少许八角3个桂皮一小片小茴香5g香叶5g干辣椒5个料酒100g冰糖少许做法:1、将...[全文]

  • 苏州卤汁豆腐干

    苏州卤汁豆腐干

    原料:豆腐泡,八角,桂皮,干红辣椒,盐,糖,老抽,蜂蜜,芝麻做法:1 锅里放水,加入豆腐泡2 放入八角,桂皮,干红辣椒3 加入糖...[全文]

热门点击

美食图片