设为首页 加入收藏

美食推

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 点心食品 > 黄金口袋饼

黄金口袋饼

作者:美食推  2014-12-25  点击:
【导读】:原料面粉110克、鸡蛋36克、水20克、盐2克、白糖20克、黑芝麻8克左右份量30块做法1、将鸡蛋,白糖,和盐倒入容器中,2、再用电动打蛋器...

原料

面粉110克鸡蛋36克水20克盐2克白糖20克黑芝麻8克左右

份量

30块

做法

1将鸡蛋,白糖,和盐倒入容器中,

2再用电动打蛋器打至有泡,

3面粉过筛一下,

4然后将面粉倒入鸡蛋液中,

5倒入炒过的黑芝麻和水,

6揉成面团,

7用压面机多压几次,如果发现粘可以再加少许的面粉

8然后切成小方形片,厚度约为芝麻的厚度。

9锅中放油,油热后,用小火炸至金黄色。

10注意火力不能过大,大了容易糊。口感方面,温度低些炸的时间长点,会比较脆,如果下油锅,一会儿就鼓起来,那口感会比较软一点。还有就是如果炸的时候也不会都能成口袋,有的分布不均匀的话,也会成为薄片。或是部分鼓起。但不会影响口感。如果你想里面放些馅料,也是不错的选择哦。

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 瓜子酥的做法

    瓜子酥的做法

    材料:低粉120克,糖粉55克,全蛋液25克,玉米淀粉10克,猪油60克,泡打粉1克,苏打粉3克,瓜子仁50克做法:  1.将所有...[全文]

  • 糯米香酥条

    糯米香酥条

    材料:糯米粉150克、温水110(约40度左右)、糖15克粘料:熟黄豆粉、白砂糖做法:1、糯米粉和糖拌匀2、加入清水后...[全文]

  • 椰浆舒芙蕾

    椰浆舒芙蕾

    原料:鸡蛋四个,黄油50克,低粉20克,椰浆100克,糖60克 (小烤碗6个)做法:1、首先,将烤碗均匀的抹上一层黄油,放入少量...[全文]

热门点击

美食图片