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冬吃糯米类食物可驱寒

作者:美食推  2014-12-23  点击:
【导读】:冬天到了,天气寒冷,很多人都想要驱寒,赶走身体里面的寒气,让自己没有那么冷。你知道吗,冬季多吃糯米类的食物就可以驱寒哦。...

冬吃糯米类食物可驱寒

  冬天到了,天气寒冷,很多人都想要驱寒,赶走身体里面的寒气,让自己没有那么冷。你知道吗,冬季多吃糯米类的食物就可以驱寒哦。

  冬吃糯米类食物可驱寒

  糯米是禾本科植物的种仁,中医认为,糯米味甘性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒滋补的作用,最适合在冬天食用。

  糯米含有蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素B1维生素B2烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气健脾养胃止虚汗之功效,对食欲不佳腹胀腹泻有一定的缓解作用。另外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗妊娠后腰腹坠胀劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏》里对糯米的养生保健作用作了充分的说明,说糯米是“补脾胃益肺气之谷。脾胃得利,则中自温,力便亦坚实,温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之”。

  冬季山药比较常见,糯米与山药熬粥,可强健脾胃。加莲子同熬,可温中止泻食欲不振。糯米制成的酒,可用于滋补健身和治未病。如用糯米杜仲黄芪枸杞子当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神舒筋活血的功效。但要注意的是,糯米不易消化,老人小孩不宜多吃。糯米有收敛作用,如吃糯米导致便秘,可喝萝卜汤化解。

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