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哮喘哪些东西不能吃 _饮食_注意事项 网

时间:2020-05-29 09:56出处:饮食健康阅读(106)

哮喘是一种非常严重的疾病问题,因为发生哮喘之后,人体会非常虚弱。对很多的物体发生过敏的症状,特别是动物的毛发,或者是人的香水味道,所以人们应该需要特别的注意。如果身边有发生哮喘疾病的患者,应该多加关心和关爱。哮喘病人还应该注意自己的饮食结构情况,因为有一些食物是哮喘病人不可以食用的。那么哮喘哪些东西不能吃呢?

哮喘患者不能吃的食物有:

1、生、芝麻和棉子等油料作物,主要与这类食物含有较高蛋白质有关,尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。但研究表明,这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而,这类食物不要生吃,要经过炒、煮或加工后方可食用,以降低过敏性哮喘的发生率。

2、小麦、谷类 极少会诱发食物过敏性哮喘,经常与这类食物接触的面包师中哮喘发生率较高,又称面包师哮喘。可能是因为患者经常与面粉接触,尤其是与储存时间长的面粉接触所致。所以面粉不易储放时间过久。

3、奶及奶制品,以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高。牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分,其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源,尽管这种蛋白经加热处理后,其致敏性可明显减弱,但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原,可以诱发哮喘发作。因此,对需要乳类喂养的婴幼儿来说,应积极主张母乳喂养,以减少牛奶喂养所致过敏性哮喘的发生机会。

4、海产品及水产品,这些食物的致敏原通常耐热,其熟食品也常常诱发过敏性哮喘,特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加。因此,各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等,应在新鲜时供人食用。

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