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黑糯米卷的制作方法

时间:2020-10-20 09:28出处:家常菜谱阅读(151)

生产步骤 1.将黑糯米洗净,加水,置于100度;c蒸18分钟。

2.蒸好的黑糯米凉透,摊开裹上枣泥,搓成椭圆形,用棕叶包裹。

3.将黑米并排放入100度的多孔蒸锅中;蒸8分钟。

烹饪技巧 包糯米时,要捏紧,防止散开。

棕色的叶子包起来可能会散开,所以可以用棉线捆紧。

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