素食椰壳茄子的做法_如何吃好素食椰壳茄子

素食茄子是一种非常漂亮的吃茄子的方式。虽然方法有一点改变，但是和其他的茄子成品菜味道一样。口感柔和开胃，茄子营养丰富。它富含维生素和微量元素，具有美容、增强人体抵抗力、清热解毒的作用，也适合夏季食用。

蔬菜椰壳茄子实践教程；

1.材料图。

2.将紫色长茄子切成一大块，从中间分开。把刀放在破皮的一侧，不要切掉。

3.换方向后再切茄子，不要每刀都切。切好的茄子图案很漂亮。

4.蒜末。

5.将油倒入煎锅，煎大蒜。

6.将切好的茄子皮放入锅中，用小火慢慢油炸。

7.将酱油醋盐糖混合成风味汁，加入生粉制成香肠。

8.茄子变软后慢慢翻过来。根据锅里的油量，你可以再往里面倒一些油。

9.茄子两面软熟后，将碗倒入锅中，收集汁液。

成品图:

素食椰壳茄子的美味小贴士:

1.茄子不难切。可以先试试。

2.油炸时，用小火以免糊锅。

3.碗可以根据自己的口味进行调整。如果不想用花椒，可以直接在茄子上撒盐和胡椒，也很好吃。

素食茄子介绍到此结束。喜欢的朋友可以试着做一下。相信大家都会喜欢的。让我们和家人一起品尝。