御锅香辣羊肉

御锅香辣羊肉

“好吃的一道菜品。”

主料

  • 羊肉2.5公斤

辅料

  • 土豆适量
  • 胡萝卜适量
  • 洋葱适量

配料

  • 郫县豆瓣酱适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 香叶适量
  • 草果适量
  • 口味:中辣
  • 工艺:火锅
  • 耗时:半小时
  • 难度:普通

御锅香辣羊肉的做法步骤

1、羊肉剁块川水备用,土豆,胡萝卜切滚刀备用

2、锅底放油,葱蒜炝锅,下郫酱,八角,桂皮,香叶,草果

3、加水,老抽糖,盐炖半小时,出锅。

所需厨具:焖烧锅

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