主料

• 萝卜缨子350g

辅料

• 蒜适量

调料

• 剁椒适量
• 生抽适量
• 糖适量
• 盐适量
• 玉米油适量

• 口味：微辣
• 工艺：炒
• 耗时：廿分钟
• 难度：高级

剁椒蒜炒萝卜缨子的做法步骤

1、新鲜的萝卜缨子，很嫩，萝卜我炖汤了。

2、理好洗净切碎。

3、用盐腌制，可以用手揉一揉。

4、萝卜缨子很嫩，很快腌制出汁。

5、挤去多余汁水备用。

6、准备剁椒，蒜切末。

7、起锅放油下入蒜末和剁椒，炒出红油。

8、下入萝卜缨子。

9、快速翻炒，烹些黄酒。

10、炒匀调味，放糖提鲜，生抽，鸡精即可！（盐不用放了）。

11、成品！味道营养都超棒！

所需厨具：炒锅