剁椒蒜炒萝卜缨子

剁椒蒜炒萝卜缨子

主料

  • 萝卜缨子350g

辅料

  • 适量

调料

  • 剁椒适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 适量
  • 玉米油适量
  • 口味:微辣
  • 工艺:炒
  • 耗时:廿分钟
  • 难度:高级

剁椒蒜炒萝卜缨子的做法步骤

剁椒蒜炒萝卜缨子

1、新鲜的萝卜缨子,很嫩,萝卜我炖汤了。

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2、理好洗净切碎。

剁椒蒜炒萝卜缨子

3、用盐腌制,可以用手揉一揉。

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4、萝卜缨子很嫩,很快腌制出汁。

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5、挤去多余汁水备用。

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6、准备剁椒,蒜切末。

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7、起锅放油下入蒜末和剁椒,炒出红油。

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8、下入萝卜缨子。

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9、快速翻炒,烹些黄酒。

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10、炒匀调味,放糖提鲜,生抽,鸡精即可!(盐不用放了)。

剁椒蒜炒萝卜缨子

11、成品!味道营养都超棒!

所需厨具:炒锅

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