“清甜润肺的汤品，秋冬季节多吃莲藕有益。”

主料

• 莲藕一节
• 胡萝卜两条
• 玉米一条
• 排骨600克

辅料

• 姜片少许
• 绿豆适量

调料

• 盐少许
• 料酒少许

• 口味：清淡
• 工艺：煲
• 耗时：数小时
• 难度：普通

莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤

1、准备好食材:如图所示。

2、还特别准备了少许绿豆，起到清热去燥的作用。

3、排骨加料酒，焯水，然后清洗干净沥水备用。

4、莲藕，胡萝卜削皮后切大块，玉米切小段，切一块姜。

5、将所有食材都放入砂锅中，添加适量的开水，中火烧开然后转小火煲90分钟。

6、时间到，煲好的汤调点盐即可。

7、成品图。

8、成品图。

9、成品图。

所需厨具：砂锅