“酸辣爽口。”

主料

• 黄瓜一根
• 木耳适量
• 海参适量

辅料

• 香菜适量
• 蒜蓉辣酱一勺
• 盐适量
• 生抽适量
• 陈醋适量
• 香油适量

• 口味：酸辣
• 工艺：拌
• 耗时：十分钟
• 难度：简单

黄瓜木耳拌海参的做法步骤

1、黄瓜切去尾部，切成均匀的段。秋天的黄瓜特别的脆，用来凉拌很爽口。

2、每段拍一下。

3、泡发的海参沸水中烫一下，切成海参圈，再用清水冲洗一下。

4、泡发焯过水的木耳肥厚喜人。

5、所有食材放碗里，放一点香菜。

6、适量盐，生抽，陈醋，香油调味。

7、挖上一勺儿自己做的蒜蓉辣酱，会有意想不到的口感哦。

8、拌匀即可。

9、成品。

所需厨具：其他