黄瓜木耳拌海参

黄瓜木耳拌海参

“酸辣爽口。”

主料

  • 黄瓜一根
  • 木耳适量
  • 海参适量

辅料

  • 香菜适量
  • 蒜蓉辣酱一勺
  • 适量
  • 生抽适量
  • 陈醋适量
  • 香油适量
  • 口味:酸辣
  • 工艺:拌
  • 耗时:十分钟
  • 难度:简单

黄瓜木耳拌海参的做法步骤

黄瓜木耳拌海参

1、黄瓜切去尾部,切成均匀的段。秋天的黄瓜特别的脆,用来凉拌很爽口。

黄瓜木耳拌海参

2、每段拍一下。

黄瓜木耳拌海参

3、泡发的海参沸水中烫一下,切成海参圈,再用清水冲洗一下。

黄瓜木耳拌海参

4、泡发焯过水的木耳肥厚喜人。

黄瓜木耳拌海参

5、所有食材放碗里,放一点香菜。

黄瓜木耳拌海参

6、适量盐,生抽,陈醋,香油调味。

黄瓜木耳拌海参

7、挖上一勺儿自己做的蒜蓉辣酱,会有意想不到的口感哦。

黄瓜木耳拌海参

8、拌匀即可。

黄瓜木耳拌海参

9、成品。

所需厨具:其他

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