香油蒜末油菜

主料

• 小油菜200克

调料汁

• 食盐半勺
• 生抽1勺
• 香油2勺
• 蒜蓉适量

• 口味：咸鲜
• 工艺：拌
• 耗时：半小时
• 难度：高级

香油蒜末油菜的做法步骤

1、小油菜切去根部清洗干净。

2、起锅烧水焯烫油菜。

3、沥干水分后装盘。

4、蒜末放于碗中。

5、加入食盐。

6、加入生抽。

7、起锅将芝麻油烧开。

8、将烧热的芝麻香油淋在碗中。

9、搅拌均匀料汁调好。

10、将料汁浇在食材之上，一道清爽又好吃的凉拌油菜做好了。

所需厨具：平底锅