香油蒜末油菜

香油蒜末油菜

主料

  • 小油菜200克

调料汁

  • 食盐半勺
  • 生抽1勺
  • 香油2勺
  • 蒜蓉适量
  • 口味:咸鲜
  • 工艺:拌
  • 耗时:半小时
  • 难度:高级

香油蒜末油菜的做法步骤

香油蒜末油菜

1、小油菜切去根部清洗干净。

香油蒜末油菜

2、起锅烧水焯烫油菜。

香油蒜末油菜

3、沥干水分后装盘。

香油蒜末油菜

4、蒜末放于碗中。

香油蒜末油菜

5、加入食盐。

香油蒜末油菜

6、加入生抽。

香油蒜末油菜

7、起锅将芝麻油烧开。

香油蒜末油菜

8、将烧热的芝麻香油淋在碗中。

香油蒜末油菜

9、搅拌均匀料汁调好。

香油蒜末油菜

10、将料汁浇在食材之上,一道清爽又好吃的凉拌油菜做好了。

所需厨具:平底锅

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