素炒油菜

素炒油菜

主料

  • 油菜1斤

辅料

  • 猪油适量
  • 口味:微辣
  • 工艺:烧
  • 耗时:十分钟
  • 难度:普通

素炒油菜的做法步骤

素炒油菜

1、买来的油菜有清水冼净

素炒油菜

2、锅内放清水烧开,加入冼好的青菜

素炒油菜

3、待油菜软化下去时捞出,用凉水漂洗沥干

素炒油菜

4、锅内放入猪油,不过要多放些才好吃。等油烧热后加入沥干水的油菜,加点盐炒均匀。

素炒油菜

5、出锅装盘,可在出前调点生抽和鸡精。不过我什么都没放,就喜欢吃这种素素的。

所需厨具:炒锅

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