“我的日记里 还没发过汤类的其实自己到有经常煲汤，懒人 经常是这样出现的。吃完了才想起没拍照。。前几天在超市买了个榴莲 。不过这个时候的榴莲还是没有夏季的榴莲香不过现在这个天气也不是很热。拿点榴莲壳来煲汤也是很不错的选择。虽然煲出来的汤没什么榴莲味 但是汤很温补的 配上含有大量胶原蛋白和钙质的鸡脚 很是适合女性朋友啊~~”
主料
- 榴莲壳适量
- 鸡爪适量
辅料
- 生姜适量
配料
- 盐适量
- 口味：清淡
- 工艺：炖
- 耗时：数小时
- 难度：简单
榴莲炖鸡脚的做法步骤
1、榴莲壳去掉锥钉，只要白色部分
2、鸡脚剪去指甲备用
3、榴莲壳，鸡脚加水、生姜，入锅大火煮开
4、煮开后，撇去一些脏油末
5、小火持续炖一个半小时，加盐即可
所需厨具：煮锅、炒锅