“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,做汤放入会增加汤的鲜味,炒来吃也很鲜美....这款简单的汤,在寒冷的冬日来上一碗,暖暖的.....”
主料
- 杏鲍菇适量
- 绿豆芽适量
- 瘦肉适量
辅料
- 韭菜适量
配料
- 花生油适量
- 姜适量
- 蒜片适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 口味：微辣
- 工艺：烧
- 耗时：十分钟
- 难度：简单
杏鲍豆芽暖胃汤的做法步骤
1、杏鲍菇.绿豆芽洗净备用。
2、把杏鲍菇.瘦肉切成丝,韭菜切段。
3、锅里放入花生油,入姜丝蒜片煸炒。
4、然后放入肉丝煸炒。
5、放入杏鲍菇煸炒,加生抽。
6、最后绿豆芽翻炒,加水。
7、烧开后,加盐.胡椒粉调味。
8、撒上韭菜段,盛出,暖暖的汤......
所需厨具：炒锅