“宅的日子久了，好像新陈代谢也慢了，更需要一口低脂的菜品。今来一款：凉拌葫芦丝，爽口小菜，营养健康哦！”

主料

• 西葫芦一个
• 油炸花生适量
• 葱适量
• 蒜适量
• 干红椒适量

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 醋适量
• 酱油适量

• 口味：酸辣
• 工艺：拌
• 耗时：廿分钟
• 难度：简单

凉拌葫芦丝的做法步骤

1、葱和西葫芦备用。

2、大蒜备用。

3、葱和干红椒改刀。

4、西葫芦切细丝装盘。

5、放入葱，蒜，红辣椒，油炸花生。

6、锅中入油烧热淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌匀。

7、家常小菜，请您品鉴。

8、成品图。

9、成品图。

小窍门

现吃现拌，营养不流失！祝您生活愉快！

所需厨具：炒锅