简介

简单家常菜。

材料

木耳 6片,凤梨 1/8个,姜丝 适量,辣椒丝 适量,白醋 适量,糖 适量,盐 适量

做法

1、木耳切丝(或小块)。凤梨也切小块。

2、香油爆香姜丝,加凤梨,少许糖,加水煨煮至水快乾,有凤梨香气时,放入木耳、盐,再加一点水(将盐炒开)。

3、起锅前加少许白醋,炒匀。

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