五花肉炒泡菜

五花肉炒泡菜

简介

其实我不吃泡菜...... 哈尼喜欢这道菜,为了做出他想要的味道,上餐馆..我有鼓起勇气吃它, 用猜的,不过哈尼说我煮得好吃!^^ (我不喜欢煮东西还要磅重,所以目测.....)

材料

五花肉 1条,韩式泡菜 300-400g,米酒 1大匙,酱油 1大匙

做法

1、五花肉去除表面硬皮后切片,起油锅将肉片煸过。

2、肉片呈泛白后加米酒呛锅,加入酱油略微翻炒后,加入韩式泡菜。

3、大火翻炒后,转中小火盖锅至汤汁略收干,关火起锅。

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