菜脯炒五花肉

菜脯炒五花肉

简介

萝卜,营养价值高,是穷人家的人参,在早期物质缺乏的农业时代中,家家户户都会腌制食品之一,是餐桌上总免不了的菜肴,可煮汤,当配菜,也是许多人幼时的共同回忆。 是一道传统好滋味朴食、简单料理。

材料

菜脯 300g,五花肉 50g,蒜苗 1支,盐 适量,糖 适量

做法

1、菜脯先泡水10分钟,沥干备用。

2、取锅烧热,倒入2大匙油,放入蒜苗爆香、加入五花肉、菜脯炒香。

3、加入调味料拌匀即可。

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