炖五花肉

炖五花肉

材料

五花肉、姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油、酱豆腐

做法

1、五花肉洗净潮水备用。

2、将调料姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油,酱豆腐放入碗中调成碗汁备用。

3、锅中放油,放入碗汁,放入五花肉煸炒片刻。

4、放入开水,烧开后转小火炖30分钟即可。

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