市场上看到这样细细长长的茄子,一问说是香蕉茄,没吃过呢,所以买了几根回家尝尝鲜,其实味道和茄子是一样的,只是长的不一样而已。

蒜香香蕉茄所需食材

    主料:
  • 香蕉茄200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜6瓣

蒜香香蕉茄做法步骤

1.香蕉茄洗净

2.切块加盐腌制

3.攥去水分

4.大蒜切碎

5.锅中放油加入大蒜炒香

6.倒入香蕉茄

7.炒熟后加入另一半蒜粒

8.继续翻炒一会儿即可

小贴士

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