蒜香香蕉茄

市场上看到这样细细长长的茄子，一问说是香蕉茄，没吃过呢，所以买了几根回家尝尝鲜，其实味道和茄子是一样的，只是长的不一样而已。

蒜香香蕉茄所需食材

主料：
• 香蕉茄200g
辅料：
• 油适量
• 盐适量
• 大蒜6瓣

蒜香香蕉茄做法步骤

1.香蕉茄洗净

2.切块加盐腌制

3.攥去水分

4.大蒜切碎

5.锅中放油加入大蒜炒香

6.倒入香蕉茄

7.炒熟后加入另一半蒜粒

8.继续翻炒一会儿即可

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