猪油渣炒茼蒿

猪油渣炒茼蒿

前阵子做了猪油过冬,余下很多猪油渣,这么美味的东西当然不可能扔掉啊,哈哈,香着呢!用来炒菜那是一流啊! 这次用了冬天应季的茼蒿菜,特殊的香味,加上猪油和油渣的油

猪油渣炒茼蒿所需食材

    主料:
  • 猪油渣50g
  • 茼蒿350g
  • 辅料:
  • 猪油适量
  • 适量
  • 适量

猪油渣炒茼蒿做法步骤

猪油渣炒茼蒿

1.准备猪油渣适量;

猪油渣炒茼蒿

2.茼蒿洗净,沥干水备用;

猪油渣炒茼蒿

3.锅里放少许猪油烧热,下猪油渣重新炒香;

猪油渣炒茼蒿

4.然后下蒜头一起炒出香味;

猪油渣炒茼蒿

5.那就可以下茼蒿菜了;

猪油渣炒茼蒿

6.炒至茼蒿变软;

猪油渣炒茼蒿

7.加盐调味即可!

小贴士

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