玉米茼蒿粉丝蒸

玉米茼蒿粉丝蒸

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。茼蒿中含有

玉米茼蒿粉丝蒸所需食材

    主料:
  • 茼蒿50g
  • 粉丝80g
  • 辅料:
  • 芝麻油适量
  • 生抽适量
  • 红剁椒1勺
  • 适量

玉米茼蒿粉丝蒸做法步骤

玉米茼蒿粉丝蒸

1.准备好茼蒿和粉丝。

玉米茼蒿粉丝蒸

2.粉丝用温水泡发,剪成小段;茼蒿洗净备用。

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3.玉米碎用冷水浸泡。

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4.泡发的粉丝放入盘中。

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5.取一大碗,倒入泡发玉米碎。

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6.倒入洗净的茼蒿。

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7.加入适量盐。

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8.拌匀备用。

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9.拌好的玉米茼蒿倒在粉丝上。

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10.玉米茼蒿粉丝放入开水锅中,隔水蒸15分钟。

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11.取一小碗,倒入红剁椒。

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12.加入生抽。

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13.淋入芝麻油。

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14.调好的味汁淋在蒸好的玉米茼蒿上。

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15.玉米茼蒿粉丝拌匀即可食用。

小贴士

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