蒜蓉茼蒿

蒜蓉茼蒿

以前吃茼蒿都是用来涮火锅的,从来没炒过,以为炒了会不好吃,后来听邻居说茼蒿炒了也很香,味道很特别,就试着炒一回。

蒜蓉茼蒿所需食材

    主料:
  • 茼蒿350g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜适量

蒜蓉茼蒿做法步骤

蒜蓉茼蒿

1.茼蒿洗干净

蒜蓉茼蒿

2.锅里烧开水,把茼蒿杆先放开水里烫软

蒜蓉茼蒿

3.接着把茼蒿整棵放锅里烫一下

蒜蓉茼蒿

4.捞出来沥干水分

蒜蓉茼蒿

5.锅里倒油烧热加蒜

蒜蓉茼蒿

6.加茼蒿炒

蒜蓉茼蒿

7.加味极鲜调味

蒜蓉茼蒿

8.炒1分钟后加盐调味,关火

小贴士

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