“辣卤鸡脖”让你吃起来会停不下的卤制佳肴,由于我用了“香辣鸡翅调料”,所以做法就更容易了。有了这种复合调味料,剩下的就是用盐和辣椒调整辣味和口味。做法简单,味道
辣卤鸡脖所需食材
- 主料:
- 鸡脖600g
- 辅料:
- 香辣鸡翅调料适量
- 盐适量
- 陈皮适量
- 红辣椒适量
辣卤鸡脖做法步骤
1.主料: 鸡脖
2.调味料:盐、香辣鸡翅调料、红辣椒、陈皮
3.锅中加水,放入陈皮,放入洗净的鸡脖。
4.烧开,煮1分钟,去除异味。
5.捞出洗净。
6.把洗净的鸡脖放入电压力锅。
7.加入调味料。
8.放入红辣椒。
9.加适量水。
10.烧开后,加盐调味。
11.卤制20分钟。
12.压力锅泄压后,浸泡2小时。
13.出锅装盘,即可上桌。