喜欢吃肉，又要控制摄入量，好方法就是荤素搭配，菜品里有肉有时蔬。这款就很不错。
主料
- 里脊肉200克
- 土豆100克
- 胡萝卜80克
- 黄瓜60克
辅料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 葱姜适量
- 工艺：炒
- 口味：咸鲜味
- 时间：15分钟
- 难度：初级入门
1、
里脊肉切成片
2、
肉片加盐、料酒、白糖、生抽、胡椒粉搅拌均匀腌制一会儿
3、
土豆去皮洗干净切成片
4、
胡萝卜洗干净切成片
5、
黄瓜洗干净切成片
6、
起油锅，肉片入锅炒至变色盛出
7、
起油锅，葱姜入锅煸香，土豆入锅炒
8、
加酱油炒
9、
胡萝卜入锅炒
10、
肉片入锅炒
11、
加盐炒
12、
黄瓜入锅均匀关火，盛出享用
肉片炒时蔬的成品图
肉片炒时蔬的烹饪技巧
技巧tips
1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。