最爱的紫菜包饭,美味可口,老少皆宜!
主料
- 紫菜1包
- 酸甜萝卜1袋
- 金枪鱼罐头1个
- 沙拉酱适量
- 米饭3人份
- 鸡蛋2个
- 香肠1个
- 黄瓜1根
- 蟹肉1袋
- 胡萝卜半根
- 菠菜1把
- 牛肉70g
辅料
- 酱油2勺
- 料酒1勺
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 熟芝麻适量
- 牛肉粉适量
- 白糖适量
- 葱末,蒜末适量
- 工艺:其它工艺
- 口味:其它口味
- 时间:30分钟
- 难度:初级入门
1、
准备所有材料。
2、
准备第二阶段材料!摊鸡蛋晾凉切成条;黄瓜切丝切条都可;胡萝卜切丝开水烫一下捞出沥水;香肠切成条少量油煎一下;牛肉切丝放葱蒜末煸炒炒熟;菠菜洗净去根开水烫一下捞出沥水,加入盐和熟芝麻拌匀。
3、
如图,待命。
4、
白米饭加入5样配料拌匀。配料有:芝麻油,盐,白糖,牛肉粉,熟芝麻。
5、
包饭用竹帘上铺一层紫菜。
6、
将刚才拌好的米饭薄薄铺在紫菜上,如图。
7、
沿着靠近自己的横边儿一一摆放准备好的材料。
8、
喜欢沙拉酱的朋友可以多加点沙拉酱。
9、
利用竹帘包成饭卷,末尾紫菜边边要捏紧。
10、
包了好多卷卷。
11、
切成小块。
12、
完成!