榨菜蒸五花肉

榨菜蒸五花肉

主料

  • 五花肉240克
  • 榨菜80克

辅料

  • 干淀粉适量

调料

  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 适量
  • 口味:清淡
  • 工艺:蒸
  • 耗时:廿分钟
  • 难度:简单

榨菜蒸五花肉的做法步骤

榨菜蒸五花肉

1、食材:五花肉(已清洗切片)、榨菜。

榨菜蒸五花肉

2、将五花肉放入大盆里,加适量的料酒。

榨菜蒸五花肉

3、加适量的生抽。

榨菜蒸五花肉

4、加适量的蚝油。

榨菜蒸五花肉

5、加适量的盐。

榨菜蒸五花肉

6、加适量的干淀粉。

榨菜蒸五花肉

7、合入榨菜拌匀。

榨菜蒸五花肉

8、接着,翻入盘中。

榨菜蒸五花肉

9、然后,放入蒸锅里。

榨菜蒸五花肉

10、盖上盖,开锅蒸12分钟关火。

榨菜蒸五花肉

11、最后,开盖取出。

所需厨具:蒸锅

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