主料

• 五花肉240克
• 榨菜80克

辅料

• 干淀粉适量

调料

• 料酒适量
• 生抽适量
• 蚝油适量
• 盐适量

• 口味：清淡
• 工艺：蒸
• 耗时：廿分钟
• 难度：简单

榨菜蒸五花肉的做法步骤

1、食材：五花肉（已清洗切片）、榨菜。

2、将五花肉放入大盆里，加适量的料酒。

3、加适量的生抽。

4、加适量的蚝油。

5、加适量的盐。

6、加适量的干淀粉。

7、合入榨菜拌匀。

8、接着，翻入盘中。

9、然后，放入蒸锅里。

10、盖上盖，开锅蒸12分钟关火。

11、最后，开盖取出。

所需厨具：蒸锅