简介

葱油饼加蛋~好简单! 再加入自己喜欢的蔬菜或食材 大大的满足!

材料

冷冻葱油饼2片洋葱1颗起司2片鸡蛋2个玉米粒酌量三彩藜麦酌量

做法

1

准备食材。

2

洋葱切小丁、玉米粒酌量(随自己喜好,但也不要放太多,会包不起来)、和鸡蛋拌匀备用。

3

热平底锅,煎冷冻葱油饼(不用解冻就可以下锅喔!)。

4

两面都煎熟至饼皮微澎。

5

葱油饼折成一半,倒入步骤2的洋葱玉米蛋汁。

6

饼皮盖回来,用锅铲整理一下,把洋葱玉米蛋汁都覆蓋住。煎一下,将中间蛋汁煎闷熟。

7

待洋葱玉米蛋煎熟后,趁热放上起司片,在洒上1大汤匙的三彩藜麦粉。卷起来就可以上桌囉!若馅料太多而卷不起来,可以对折就好。

8

简单葱油饼卷起司们~~完成!

9

来个断面囉!

10

上桌

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