今天中午本想吃面条的,可是去菜市场的时候忘记买面条了,只好把准备晚上吃的饺子,挪到中午了,因为时间比较有限,就没有放肉,这次素的,加了粉丝和虾皮,没想到,味道出
小白菜豆腐粉丝水饺所需食材
- 主料:
- 娃娃菜1颗
- 辅料:
- 油适量
- 盐适量
- 豆腐适量
- 粉丝适量
- 虾皮适量
- 葱适量
- 十三香适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
- 饺子皮适量
- 饺子皮适量
小白菜豆腐粉丝水饺做法步骤
1.准备所有食材
2.娃娃菜剁成末
3.豆腐用手抓烂
4.粉丝放开水中烫软,切碎
5.起油锅,放入虾皮炒香
6.所有馅料放在一起,放入葱姜末
7.加入盐,老抽,生抽,十三香,鸡精
8.放入炒香凉凉的虾皮
9.顺着一个方向搅拌均匀
10.取饺子皮,放入馅料,包成饺子
11.水开后,放入饺子,煮三开即可