这个是比较复杂的版本。需要把所有的馅料都蒸过之后,碾成泥状。适合老人小孩。
自创五彩寿司所需食材
- 主料:
- 大米300g
- 糯米300g 辅料:
- 南瓜100g
- 土豆4个
- 西葫芦1个
- 胡萝卜1个
- 火腿肠3根
- 蜂蜜50g
- 芝麻适量
- 白菜50g
- 沙拉酱适量
- 白醋适量
- 白糖适量
- 牛肉粉适量
- 番茄酱适量
自创五彩寿司做法步骤
1.南瓜切块,放入锅中蒸。
2.再用勺子碾碎
3.土豆切片,蒸,同样做成土豆泥
4.土豆泥中加入适量盐,和牛肉粉。
5.胡萝卜,蒸之后切碎。胡萝卜需要蒸的时间稍长。
6.西葫芦同样,整过之后,切碎。
7.白菜切条
8.加入盐,再把水分挤出。
9.大米和糯米加水泡10分钟。
10.煮熟后凉凉。
11.加入蜂蜜和芝麻。搅拌
12.可以加入几滴香油
13.白菜蒸过之后,加入醋和白糖,腌一会。
14.材料准备齐全,就可以包了。
15.要选择这样薄的紫菜而不是海苔。
16.随意加入自己喜欢的馅料。
17.任意搭配。
18.包好,静置,等凉了之后再切。
19.第二锅是大米加黄米的哦。