苦瓜毛葱煎蛋

苦瓜毛葱煎蛋

苦瓜跟毛葱单独吃,都不爱吃,放在一起却很美味呢

主料

  • 苦瓜一根
  • 毛葱一个
  • 鸡蛋三个

辅料

  • 少许
  • 鸡精少许
  • 十三香少许
  • 工艺:炒
  • 口味:家常味
  • 时间:5分钟
  • 难度:未知

1、苦瓜毛葱煎蛋

苦瓜洗净切宽丝准备焯水

2、苦瓜毛葱煎蛋

水开下苦瓜一点盐焯水一分钟,可以去除苦瓜的苦味

3、苦瓜毛葱煎蛋

苦瓜捞出过凉水切丁,攥干水分。毛葱切丁,打入三个鸡蛋,全部放在一个容器里,加入调料搅匀

4、苦瓜毛葱煎蛋

开大火油温升高,倒入蛋液,煎至两面金黄定型即可出锅。简单,没有苦味

苦瓜毛葱煎蛋的烹饪技巧

技巧tips

苦瓜的味道小朋友很难接受,这样做,小朋友也可以大口吃的很香,毛葱和苦瓜对人的身体健康非常有益,可以多吃一点点

苦瓜毛葱煎蛋制作步骤结束

本文地址:http://www.meishitui.com/caipu/092VX2021.html

内容声明:“苦瓜毛葱煎蛋”由网友“知世故”推荐,不代表美食推立场,若内容有误或涉及侵权请联系我们将按规定核实后及时处理。