10分钟快手家常菜,清脆爽口不油腻。
主料
- 土豆一个
辅料
- 大蒜2瓣
- 工艺:炒
- 口味:家常味
- 时间:10分钟
- 难度:新手尝试
1、
土豆洗干净去皮
2、
土豆切丝,大蒜切粒
3、
土豆丝过水,去掉土豆里的淀粉,这样炒出来的土豆丝更脆一点,也不容易粘锅。
4、
冷锅下蒜粒,然后加油炒出香味。
5、
下土豆丝
6、
炒到土豆丝变软,变色,加入少许食用盐,即可出锅。
10分钟快手家常菜,清脆爽口不油腻。
主料
辅料
1、
土豆洗干净去皮
2、
土豆切丝,大蒜切粒
3、
土豆丝过水,去掉土豆里的淀粉,这样炒出来的土豆丝更脆一点,也不容易粘锅。
4、
冷锅下蒜粒,然后加油炒出香味。
5、
下土豆丝
6、
炒到土豆丝变软,变色,加入少许食用盐,即可出锅。
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