主料
- 冷面200g
- 黄瓜1根
- 雪梨1个
- 鸡蛋1只
辅料
- 酱油适量
- 白醋适量
- 白糖适量
- 水1小碗
- 工艺:其它工艺
- 口味:其它口味
- 时间:未知
- 难度:未知
1、
准备好食材。

2、
鸡蛋煮熟备用。

3、
将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。

4、
把黄瓜和雪梨切细丝。

5、
将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。

6、
把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。

7、
冷却的凉面捞入料汁中,摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。

主料
辅料
1、
准备好食材。
2、
鸡蛋煮熟备用。
3、
将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。
4、
把黄瓜和雪梨切细丝。
5、
将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。
6、
把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。
7、
冷却的凉面捞入料汁中,摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。
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