韩式梨泡菜

韩式梨泡菜

主料

  • 200g
  • 虾皮15g

辅料

  • 食盐25g
  • 20g
  • 30g
  • 白糖30g
  • 工艺:其它工艺
  • 口味:其它口味
  • 时间:未知
  • 难度:未知

1、

大白菜洗净,用刀纵向劈成4瓣。

韩式梨泡菜

2、

用20克盐把白菜全部叶片抹匀。

韩式梨泡菜

3、

在白菜上压重物腌渍3-4小时。

韩式梨泡菜

4、

中间翻动1-2次,腌好的白菜用水洗一遍挤去多余的水分。

韩式梨泡菜

5、

准备好其它配料。

韩式梨泡菜

6、

梨去皮去核切成粒,大蒜生姜分别切末,韭菜苔切小段。

韩式梨泡菜

7、

先把梨粒、虾皮、辣椒面、大蒜、生姜末拌匀。

韩式梨泡菜

8、

再放入韭菜苔、5克盐、糖拌匀腌制5分钟。

韩式梨泡菜

9、

把腌好的配料,逐层抹到白菜上,再把白菜卷起来。

韩式梨泡菜

10、

把白菜卷放入密封盒或者密封袋中,常温下静置2-3天,即可食用。

韩式梨泡菜

韩式梨泡菜制作步骤结束

本文地址:http://www.meishitui.com/caipu/092T552021.html

内容声明:“韩式梨泡菜”由网友“身边人”推荐,不代表美食推立场,若内容有误或涉及侵权请联系我们将按规定核实后及时处理。