紫菜包饭

紫菜包饭

主料

  • 大米300g
  • 鸡蛋2个
  • 香肠2根
  • 黄瓜1/2根
  • 胡萝卜1/2根

辅料

  • 食盐适量
  • 香油适量
  • 调和油适量
  • 工艺:煎
  • 口味:其它口味
  • 时间:未知
  • 难度:未知

1、

两只鸡蛋打散

紫菜包饭

2、

热锅上油倒入蛋液 中火慢慢煎成鸡蛋薄饼

紫菜包饭

3、

煎好的蛋饼晾凉切条

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4、

接着煎一下火腿肠

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5、

黑芝麻炒熟 胡萝卜用少许醋和盐腌制一会 咸蛋黄剥去蛋白 桔梗泡菜 黄瓜和韩国腌制甜萝卜切长条

紫菜包饭

6、

大米洗净倒入一小勺食用油搅拌匀均 半小时后加适量水 煮熟

紫菜包饭

7、

煮熟的饭加入一小勺盐拌匀

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8、

米饭放至还有一点点余温 加入一勺香油和炒好的黑芝麻

紫菜包饭

9、

取一张紫菜 表面抹上一层香油 最上面1-2厘米不要涂抹香油

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10、

带一次性手套吧米饭摊开在紫菜上 最好薄薄一层 最上面要留出1-2厘米 一会要封口

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11、

放上准备好的所有条条

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12、

从下往上卷 一定要卷紧 最后把余下的边 沾水涂抹然后粘在一起

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13、

把边的地方压在下面 一会就粘上了

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14、

刀湿水切开装盘即可 可以配沙拉酱 韩国甜辣酱 或者番茄酱 随你喜欢

紫菜包饭

紫菜包饭制作步骤结束

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