新上市的土豆，吃口粉粉的，无论炒着吃煮汤，配上营养丰富的胡萝卜、黑木耳，这素汤其味道真不错。
咖喱包菜土豆汤所需食材
- 主料：
- 包菜100g
- 土豆1个
- 胡萝卜50g
- 黑木耳2朵 辅料：
- 盐适量
- 油咖喱适量
- 鸡精适量
- 油适量
咖喱包菜土豆汤做法步骤
1.食材准备：包菜洗净，手撕包菜成片，土豆、胡萝卜洗净切片、水泡发黑木耳。
2.锅热油，放入土豆、胡萝卜、黑木耳，煸炒后，放入盐和水，烧开煮2分钟。
3.放入包菜。
4.放入油咖喱，翻匀，继续焖烧至熟。
5.最后，撒入鸡精，即可出锅。
咖喱包菜土豆汤
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