咖喱包菜土豆汤

咖喱包菜土豆汤

新上市的土豆,吃口粉粉的,无论炒着吃煮汤,配上营养丰富的胡萝卜、黑木耳,这素汤其味道真不错。

咖喱包菜土豆汤所需食材

    主料:
  • 包菜100g
  • 土豆1个
  • 胡萝卜50g
  • 黑木耳2朵
  • 辅料:
  • 适量
  • 油咖喱适量
  • 鸡精适量
  • 适量

咖喱包菜土豆汤做法步骤

咖喱包菜土豆汤

1.食材准备:包菜洗净,手撕包菜成片,土豆、胡萝卜洗净切片、水泡发黑木耳。

咖喱包菜土豆汤

2.锅热油,放入土豆、胡萝卜、黑木耳,煸炒后,放入盐和水,烧开煮2分钟。

咖喱包菜土豆汤

3.放入包菜。

咖喱包菜土豆汤

4.放入油咖喱,翻匀,继续焖烧至熟。

咖喱包菜土豆汤

5.最后,撒入鸡精,即可出锅。

小贴士

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