这道菜简单又好吃,酸甜辣的口感,鱿鱼很Q弹,加了青红辣椒很清爽,怎么吃都不腻,夏天吃来很合适,在搭配一杯扎啤更过瘾,而且很容易就能完成,不会舞刀弄铲的弄一身汗。

主料

  • 鱿鱼1只

辅料

  • 红尖椒1根
  • 尖椒2根
  • 工艺:拌
  • 口味:香辣味
  • 时间:15分钟
  • 难度:初级入门

1、

鱿鱼去内脏,撕掉表面的黑膜;切成小块,表面切花刀

2、

放入烧开的水中,焯烫鱿鱼成熟;烫好的鱿鱼备用

3、

青红尖椒切丝,蒜切末

4、

鱿鱼、青红尖椒丝、蒜一起放入盆中;放韩式辣酱,放少许醋精

5、

放糖和酱油,我用的头道酱油很鲜

6、

拌均匀即可

韩式拌鱿鱼制作步骤结束

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