主料
- 椰浆100ml
- 椰蓉100g
辅料
- 黄油50g
- 白糖40g
- 鸡蛋1个
调料
- 椰子油30g
- 白醋几滴
- 口味：甜味
- 工艺：炒
- 耗时：廿分钟
- 难度：普通
万能椰蓉馅的做法步骤
1、准备好食材。
2、把白糖和椰浆，椰子油和鸡蛋加入碗中，加几滴白醋抽打均匀。
3、把椰蓉加入拌匀。
4、准备好黄油，待炒椰蓉时放入一起翻炒，无需融化。
5、把拌好的椰蓉和黄油，中小火慢慢拌炒，做月饼别炒太干。
6、装盘待凉。
7、根据自己做月饼的大小，搓成圆形待用。
8、我做的50克冰皮月饼，月饼皮粉自己配的非常好吃。
小窍门
这口感甜度都很不错，也不是很甜。
所需厨具：不粘锅