简单好做的排骨汤,非常好喝,全家人都爱喝

胡萝卜山药玉米排骨汤所需食材

    主料:
  • 排骨2条
  • 玉米1根
  • 胡萝卜2根
  • 山药半根
  • 红枣10颗
  • 姜片5片
  • 辅料:
  • 料酒1勺
  • 1勺

胡萝卜山药玉米排骨汤做法步骤

1.准备好食材。

2.玉米胡萝卜切块,山药切块,注意戴上手套,粘液会致痒。

3.排骨冷水下锅,放入姜片,焯水。

4.水开后,加入料酒。排骨焯5分钟后,捞出备用。

5.玉米胡萝卜倒入砂锅中。

6.把排骨和新的姜片倒入砂锅。

7.加入水,加入红枣和八角。

8.盖上盖子,大火煮沸转中小火。

9.煲15分钟后加入山药,继续煲45分钟。

10.出锅前加入盐调味。

11.清甜又浓郁。

12.排骨软烂好吃。

小贴士

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