香菇味道鲜美,香气泌人,营养丰富,素有素有“植物皇后”美誉,常吃可以增强免疫力,加上胡萝卜和玉米还有鸡肉一起熬制成汤,味道清甜,营养更全面,老少皆宜。

香菇玉米胡萝卜鸡汤所需食材

    主料:
  • 半只
  • 玉米1根
  • 胡萝卜1根
  • 香菇8朵
  • 清水适量
  • 辅料:
  • 3片
  • 料酒2勺
  • 鸡精适量
  • 适量

香菇玉米胡萝卜鸡汤做法步骤

1.准备好材料

2.香菇去蒂洗净表面切花刀,胡萝卜去皮滚刀切块,玉米切小块,姜切片

3.鸡肉斩成小块放入锅中,加入姜片、料酒、清水,大火煮沸后捞出浮沫

4.捞出鸡肉冲洗干净

5.将鸡肉、胡萝卜、玉米、香菇放入万士烧砂锅中

6.加入清水,没过食材即可

7.大火烧开

8.转小火炖煮60分钟

9.出锅前再根据个人口味加入鸡精

10.加入盐调味

11.撒上葱花即可

12.成品图

13.图二

14.图三

小贴士

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