香菇味道鲜美，香气泌人，营养丰富，素有素有“植物皇后”美誉，常吃可以增强免疫力，加上胡萝卜和玉米还有鸡肉一起熬制成汤，味道清甜，营养更全面，老少皆宜。
香菇玉米胡萝卜鸡汤所需食材
- 主料：
- 鸡半只
- 玉米1根
- 胡萝卜1根
- 香菇8朵
- 清水适量
- 辅料：
- 姜3片
- 料酒2勺
- 鸡精适量
- 盐适量
香菇玉米胡萝卜鸡汤做法步骤
1.准备好材料
2.香菇去蒂洗净表面切花刀，胡萝卜去皮滚刀切块，玉米切小块，姜切片
3.鸡肉斩成小块放入锅中，加入姜片、料酒、清水，大火煮沸后捞出浮沫
4.捞出鸡肉冲洗干净
5.将鸡肉、胡萝卜、玉米、香菇放入万士烧砂锅中
6.加入清水，没过食材即可
7.大火烧开
8.转小火炖煮60分钟
9.出锅前再根据个人口味加入鸡精
10.加入盐调味
11.撒上葱花即可
12.成品图
13.图二
14.图三