春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。中国养生学里面有一种说法，吃蔬菜瓜果要吃当季的，菠菜是冬季播种来春收获的，俗称埋头菠菜。这个时间吃非常适合。菠菜作为一

木耳拌菠菜所需食材

主料：
• 菠菜400g
• 木耳200g
辅料：
• 橄榄油适量
• 盐适量
• 醋适量
• 芥末油适量

木耳拌菠菜做法步骤

1.木耳泡好焯熟

2.菠菜摘好洗净焯一下

3.挤挤水分切段

4.把木耳撕小朵挤挤水放在菠菜里

5.放盐和一点糖

6.倒橄榄油

7.倒醋

8.倒芥末油搅拌均匀开吃

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