阿胶固元膏

阿胶固元膏

“最近,朋友圈里都在卖这个阿胶固元膏,呵呵,我呢,看着也觉得不错,但是,我绝不会去买,决定自己动手,丰衣足食。卫生,真材实料,无任何添加。吃着放心安心。听说冬天吃这个,不怕冷哦。呵呵。阿胶本身就有补血止血的作用。女性质最佳补品。男性也是可以吃的。”

主料

  • 东阿阿胶200g
  • 黄酒200ML
  • 核桃120克
  • 熟黑芝麻150克
  • 红枣150克
  • 枸杞100克

辅料

  • 冰糖110克
  • 口味:其他
  • 工艺:其他
  • 耗时:一天
  • 难度:简单

阿胶固元膏的做法步骤

阿胶固元膏

1、把200克东阿阿胶辗碎。

阿胶固元膏

2、加入200ML黄酒。泡半天,如果整块的阿胶,得泡三天。

阿胶固元膏

3、准备好核桃、黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖。

阿胶固元膏

4、隔水把阿胶完全搅至融于黄酒中,再加入冰糖后,把冰糖搅至完全融化。把冰糖敲碎更易于融化。

阿胶固元膏

5、同粗到细倒入每种食材,每加入一种,都要搅至均匀再倒另一种。倒完再煮15分钟。要不停的一边搅动哦。

阿胶固元膏

6、倒入垫有油纸的保鲜盒内,放到冰箱。

阿胶固元膏

7、冻至不冷,拿出来撕去油纸。

阿胶固元膏

8、切成块即可食用,每天吃上两片。剩下的放回冰箱保鲜。

所需厨具:煮锅

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