“儿子爱吃比萨，一请他出去吃饭，他就要吃必胜客！呵呵，自做一款，又简单，又健康！随着香味的溢出，比萨出炉，儿子的评价：绝不逊色必胜客啊！”

主料

• 面粉300G

辅料

• 蔬菜适量
• 鸡蛋1枚
• 牛奶适量
• 火腿适量

配料

• 番茄酱适量
• 马苏里拉芝士适量

• 口味：其他
• 工艺：烤
• 耗时：半小时
• 难度：简单

比萨的做法步骤

1、准备食材

2、由于早上来不及发面，是前一晚上发的，配料为300G面粉，3G酵母，鸡蛋一枚，牛奶适量。早上把发好的面分成两份，擀成大约5MM的面饼，铺在涂好油的比萨盘上，边立起，用叉子在面饼上叉一些印，以防止面饼在烤的过程中起鼓

3、在面饼上涂抹番茄酱，然后铺上火腿片，红椒丝、黄椒丝、元葱圈，洒上适量的马苏里拉芝士丝。

4、烤箱预热后，把比萨盘放入，上下火，200度，15分钟

5、烤制过程中，香味逐渐溢出

6、烤制结束，配一杯煮的咖啡，还是很小资的

所需厨具：电烤箱