炝炒土豆丝

好吃又下饭的一道家常菜

主料

• 土豆2个

辅料

• 大蒜3瓣
• 盐0.5小勺
• 蚝油1勺
• 干辣椒1个

• 工艺：炒
• 口味：香辣味
• 时间：10分钟
• 难度：未知

1、

大蒜切末

2、

干辣椒切末

3、

土豆去皮洗净

4、

切成细丝，用清水漂洗一下

5、

锅里加入少许植物油，油热后加入蒜末和干辣椒碎翻炒出香味

6、

加入土豆丝

7、

加入盐和蚝油调味

8、

翻炒一分钟左右关火，可以撒点葱花我家里没有了就没放

炝炒土豆丝的成品图

炝炒土豆丝制作步骤结束