猪蹄也就是猪脚,是我们日常饮食上较为普遍的一种肉类食品,而猪蹄之中带有很高的营养成分和多种多样营养元素,另外也带有很高的维他命及其胶原蛋白粉等,常常服用猪蹄能够
木耳猪蹄汤所需食材
- 主料:
- 猪蹄一只
- 木耳适量
- 枸杞适量
- 辅料:
- 盐适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 水适量
- 姜片适量
木耳猪蹄汤做法步骤
1.猪蹄清洗干净,我选择不焯水,血水泡干净直接与冷水下锅煮
2.煮开后,去浮漂放入葱姜料酒适量 小火煮一小时 放入木耳在煮半小时左右
3.最后撒入一点葱花点缀
小贴士
猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物,并带有钙、磷、镁、铁及其维生素D、维他命D、维生素E、维生素B12等有利成份。它带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白,含胆固醇。